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葬儀屋がカフェ運営その背景と注意点とは?

敷居の高い業種は店も客も機会を逸しがち
葬儀は誰もが避けては通れない出来事ですが、それにもかかわらず「できるだけ関わりたくないもの」として敬遠されがちです。生きているうちに死を意識すること自体に抵抗感がある人が多く、「終活」という言葉が広まりつつある現代においても、具体的な行動に移す人は決して多くはありません。その結果、いざ身内が亡くなったときに初めて「どこに依頼すればよいのか」「何を決めなければいけないのか」と慌てて情報収集を始め、限られた時間と精神的余裕のない中で業者を選び、内容を決めてしまうケースが非常に多く見られます。
このような状況は、実は顧客にとっても業者にとっても不利益です。顧客は十分な検討や比較ができず、自分たちの意向に沿った内容を選び損ねる可能性があります。一方、葬儀社側も、本来であれば提供可能だったサービスや付加価値を伝える機会を逸してしまいます。葬儀という性質上、緊急性が高く準備期間が短いため、理想的な提案ができず「取り急ぎ最低限」のサービスにとどまってしまうことも多いです。
つまり、店側と客側の双方にとって「失われた機会」を生じています。そこで本稿ではこうした背景を踏まえたうえで、葬儀屋がカフェを運営する狙いと注意点を紹介します。
タッチポイント獲得が目的
近年、一部の葬儀社が自社でカフェを運営するという新しい取り組みを始めています。これは一見ミスマッチのようにも思えますが、その裏には非常に合理的な狙いがあります。それは「日常生活の中に自然に溶け込む形で、顧客との接点(=タッチポイント)を増やすこと」です。
従来の葬儀業界においては、顧客が店舗や営業所に足を運ぶのは非常に限られた場面しかありません。しかもそれは大抵の場合、身内の死が差し迫っているか、亡くなった直後という非常時です。心の余裕がない中で業者と初対面し、その場で重要な決断を迫られる――これは本来、あまり望ましい状況ではありません。
そこで、もっと気軽に立ち寄れる空間として、カフェという形態が選ばれたのです。コーヒーを飲んで一息つく、友人とおしゃべりする、読書をする――そんな日常の中で「実はここ、葬儀社が運営しているんです」と知ってもらうことで、心理的な敷居を下げ、企業への信頼感や親近感を高める効果が期待できます。
また、カフェに来る人すべてがすぐに葬儀の依頼人になるとは限りませんが、日常の中に存在することで、将来的なニーズ発生時に第一候補に挙がる確率は格段に上がります。言い換えれば、カフェは「潜在顧客と出会う入り口」として機能していなす。
顧客へのより良い提案が可能になる
葬儀屋が運営するカフェの大きな利点の一つは、顧客に対して無理なく自然な形で情報を提供できるという点にあります。形式ばった打ち合わせや資料請求では得られない、柔らかくリラックスした空間での会話が可能になるため、葬儀に関する不安や疑問、希望を聞き出すハードルが格段に低くなります。
たとえば、カフェ内の一角に終活や遺言、相続に関する小冊子やチラシを置いたり、実際の祭壇や供物のサンプルをさりげなく展示しておいたりすることで、「ちょっと見てみようかな」と顧客の関心を引くことができます。定期的にミニセミナーや相談会を開催することで、葬儀に対する理解を深めてもらうこともできます。
このように、カフェという日常の空間を通じて顧客との信頼関係ができれば、葬儀の際に「何を大事にしたいのか」「誰を中心に据えたいのか」といった価値観を共有しやすくなります。それによって、単なる葬儀パッケージの提供にとどまらず、個々の事情に合わせたオーダーメイドの提案が可能となり、顧客の満足度は飛躍的に向上します。
葬儀とは、一生に一度あるかないかの重要なセレモニーです。その場面で「この会社にお願いしてよかった」と思ってもらえるかどうかは、事前にどれだけ信頼関係を築けたかに大きく左右されます。カフェという選択肢は、そのための橋渡しとして、非常に有効な手段となっているわけです。
まずは身近なところから
「本命の商品・サービスはあくまで葬儀。でもいきなり葬儀の話はしづらい」。そんなジレンマを抱える業種は、実は葬儀業界に限らずさまざまな分野に存在しています。特に葬儀のように、関心を持たれるタイミングが限定的で、話題にすること自体に心理的ハードルがある分野では、売り込みのタイミングを逃しやすいという問題があります。
このような状況で有効なのが、「まずは身近なところから接点を持つ」というアプローチです。たとえば、カフェという形態であれば、誰もが日常的に利用できる場であり、特別な理由がなくてもふらりと立ち寄ることができます。そこで提供されるのは、美味しいコーヒーや軽食といった「葬儀とは関係のないもの」ですが、それこそが重要なポイントです。「ちょっとした日常の寄り道」で顧客との接点をつくり、その場で自然に企業の存在を知ってもらうことが、後の本命商品へとつなげるための第一歩となります。
こうしたアプローチは、他業界ではすでに数多くの成功事例があります。保険会社がカフェ風の店舗を展開したり、不動産業者が雑貨販売や地域イベントを併設するなど、本命商品の前に「顔を覚えてもらう」「関心を持ってもらう」ことを目的とした施策は広く活用されています。
葬儀業界でも、カフェを通じた接点づくりは、時代の流れに合った自然なマーケティング手法と言えるでしょう。まずは「ただのカフェ」として関係を築き、そこから少しずつ本題に近づいていく。この段階的な関係構築こそ、葬儀のようなデリケートなサービスには最適です。
シーズ志向ではダメ。ニーズ志向で
カフェを起点に顧客との接点を持ち、本命である葬儀サービスにつなげる――この戦略を成功させるためには、決して忘れてはならない前提があります。それが、「シーズ(企業視点)ではなく、ニーズ(顧客視点)で考える」という姿勢です。
多くの事業者が陥りがちなのは、「このサービスを売りたい」「この商品を知ってほしい」と自社の事情ばかりを優先してしまうことです。もちろん企業として売上を追求することは当然ですが、顧客にとって関心のないタイミングや方法で一方的に情報を押しつけると、かえって逆効果になります。特に、葬儀というセンシティブなテーマでは、相手の気持ちや準備の程度を無視したアプローチは敬遠されてしまいます。
葬儀屋がカフェを運営するというのは、一見「シーズ(=奇抜な発想)」のように見えますが、実際には「ニーズ志向」に基づいた巧みな戦略です。顧客は「おいしいコーヒーが飲みたい」「静かな空間で過ごしたい」という日常のニーズでカフェを訪れます。そのニーズをしっかりと満たしたうえで、さりげなく終活に関する情報が目に入るような仕組みを整えることで、「これなら話を聞いてみてもいいかな」と思ってもらえるのです。
つまり、「カフェ」という場は、顧客のニーズを満たすための“受け皿”であり、そこを起点にして初めて葬儀サービスへの関心が芽生えます。このプロセスを無視して、いきなり本命の売り込みに走ってしまえば、むしろ信頼を失いかねません。カフェ戦略が有効なのは、「まず相手の立場を理解する」という基本に忠実であるからこそなのです。
まとめ
葬儀というサービスは、必要な時にしか注目されないがゆえに、関係構築のチャンスが非常に限られています。しかも、そのニーズが発生する時点では、顧客は精神的にも時間的にも追い詰められていることが多く、冷静な判断ができないまま、慌ただしく業者を選ぶというケースが大半です。
このような背景から、近年では「日常的な空間」であるカフェを運営することで、事前に顧客との接点をつくろうとする葬儀社が増えています。この取り組みは単なる奇をてらったアイディアではなく、「敷居を下げる」「信頼を得る」「ニーズを把握する」といった重要な目的に基づいた、実に戦略的なマーケティング手法といえるでしょう。
ただし、成功させるためには、「売りたいからやる」という一方通行の発想を排し、顧客が何を求めているかにしっかり耳を傾ける姿勢が必要です。日常の小さなニーズに応えることで、「もしもの時にはここにお願いしよう」と思ってもらえる関係性を築いていく――それこそが、現代のサービス業に求められる新しいかたちです。
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危険度でランク付けする中小企業の債権管理手法

債権管理できていない中小企業は多い
企業活動を営む中で、貸付金や売掛金など、第三者に対する「債権」を保有することは避けられません。特に中小企業においては、これらの債権を「いずれ回収できるもの」「期日になれば自然に支払われるもの」と捉えがちです。しかし、現実にはそう単純にはいかず、適切に管理しなければ回収不能に陥るおそれもあります。大企業であれば法務部門や財務部門が厳格に管理していることもありますが、中小企業では人手不足などの事情もあり、債権管理が後手に回っていることが少なくありません。
本稿では、そうした中小企業に向けて、債権を「危険度の高さ」に応じてランク付けし、それぞれに対してどのように対応すべきかを具体的に解説していきます。まず最も危険度の高い債権はどのようなもので、どのようにリスクを下げるべきかを理解することが、損失の未然防止につながります。なお、危険度が高いからといってすぐに損金処理すべきという意味ではなく、適切な対処を講じることで回収可能性を高めることを目的としています。
そもそも契約書がない
債権管理における最大のリスクは、「契約書の不在」です。たとえ実際にお金のやりとりがあったとしても、契約書がないことで法的な立証が困難になります。たとえば通帳に貸付金の振込履歴が残っていたとしても、相手方が「これは贈与だった」と主張する可能性もあります。その場合、金銭の性質(貸付か、贈与か)について争いになり、回収が極めて困難になるのです。
また、契約書には金銭の性質だけでなく、支払条件や遅延損害金、担保の有無など、多くの重要事項を記載できます。こうした文書が存在しないことで、債権者側の立場は非常に弱くなります。よって、まずは金銭のやり取りが発生する前提であるにもかかわらず契約書が作成されていない場合、これは最も危険な状態であると認識し、速やかに契約書を整備するべきです。遡及的に作成することも可能ですので、関係が悪化する前に手を打っておくことが重要です。
支払い条件の定めがない
契約書が存在していても、「支払期限」が明記されていない契約は非常に危険です。たとえば「○○の業務について100万円を支払う」とだけ書かれていて、いつ支払うかの記載がないと、相手方にとっては「いつでも支払えばよい」と解釈されてしまい、結果として長期にわたって未回収になるおそれがあります。実際、「今すぐ支払わなければならないという認識がなかった」と主張されるケースも多く、これでは督促の根拠も弱くなってしまいます。
債権管理の観点からは、支払期日がない契約は回収不能リスクが高く、契約書があるにもかかわらず管理不十分な状態といえます。このような契約書があれば、すぐに支払期日や分割払いのスケジュールなど、明確な条件を追記する必要があります。可能であれば、債務者との合意により覚書や修正契約書を交わすことが望ましいでしょう。
長期間支払われていない
債権が長期間にわたり未回収となっている場合、それは時効による消滅という最悪のリスクをはらんでいます。民法上、貸付金や売掛金は通常5年で時効にかかるとされており、相手が時効の援用(=「もう払う義務はありません」と主張)をすれば、たとえ正当な債権であっても法的には回収不能となってしまいます。
したがって、長期間支払われていない債権がある場合には、まず速やかに内容証明郵便などで督促し、相手に「支払意思あり」の返答や一部入金を得ることで、時効の進行を止める必要があります。逆に、少額でも継続的に入金がある場合は、債務の存在を相手が認めているとみなされ、リスクは多少軽減されます。それでも、分割払いの内容や履行状況を逐一確認し、債権の健全性を保つ努力が必要です。
相手の信用リスクが増大
債権の回収可能性は、相手企業の信用力に大きく依存します。つまり、相手の経営が悪化し、支払能力がなくなれば、いくら契約が整っていても意味をなしません。とりわけ、支払期限を過ぎたまま未回収が続いている場合、その間に相手方が倒産や廃業するリスクは日に日に高まります。
したがって、債権者側は相手企業の経営状況に敏感でなければなりません。決算書の開示や支払遅延の頻度などを通じて信用リスクを把握し、危険が増大していると判断される場合は、回収のための法的手段(訴訟や仮差押え)を早急に検討するべきです。「もう少し待てば払ってくれるかもしれない」と楽観的に構えるのは非常に危険です。むしろ、早期の法的対応が被害を最小限に抑えることにつながるのです。
まとめ
中小企業にとって、債権は重要な資産です。しかし、回収が不確実である以上、単に「ある」と思い込むだけでは意味がありません。特に契約書がない、支払条件が不明、長期滞納されている、相手の信用が落ちている――こうした要素が重なるほど、債権の危険度は高くなります。
債権管理の第一歩は、債権ごとにそのリスクを見極めて分類し、対策の優先順位をつけることです。そして、危険度が高いものほど積極的に対応し、時には弁護士や司法書士などの専門家の支援を受けて法的措置を講じることも検討すべきです。手遅れになってからでは、企業の損失は極めて大きくなります。ぜひ、自社の債権を「資産」ではなく「管理対象」として捉え直し、現実的かつ効果的な管理体制を整えることが大事です。
当センターでは弁護士兼公認会計士が、御社の債権を適切にランク付けしたうえで、危険度に応じた対策を丁寧に講じるサービスを提供しております。下記よりお気軽にご相談ください。

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電子署名契約は便利だが意外に不便?

電子署名契約が流行
近年、私たちの仕事の現場では、紙と印鑑で取り交わしていた契約が、急速に電子署名契約に置き換わりつつあります。従来は契約書を印刷して、代表者印を押し、郵送して相手方に届け、先方でも署名押印がなされて返送されるという一連の手続きが当たり前でした。しかし、デジタル化の波により、多くの企業がクラウド上の電子署名サービスを活用して契約業務を進めています。
この背景には、新型コロナウイルス感染症の影響も大きかったと言えるでしょう。在宅勤務やテレワークが一般化し、出社しなければ印鑑を押せないといった状況が障害となり、契約の締結自体が滞ってしまう企業も少なくありませんでした。そうした課題を解決する手段として、電子署名サービスは多くの経営者や法務担当者に歓迎されたのです。
現在では、不動産の賃貸借契約や業務委託契約、雇用契約といった個人単位の契約から、企業間の大規模取引に至るまで、電子署名契約は幅広く活用されています。加えて、政府としても行政手続きのデジタル化を推進していることから、今後ますます電子署名契約が主流になることは間違いありません。
このように、電子署名契約は一度に複数の署名者が遠隔地から同時に署名できるなど、時間と場所の制約を取り払ってくれる便利な仕組みです。多様な業界で導入が進み、クラウドサービスも増加し、選択肢が豊富になっています。
もっとも、電子署名契約が万能であるかというと、決してそうではありません。使いこなすにはいくつかの注意点があり、便利さの裏に潜む落とし穴を理解しておく必要があります。そこで本稿では、こうした電子署名契約利用上のメリットと注意点、そしてその対策を紹介します。
アナログの押印や郵送手続きの省略が可能
電子署名契約の大きな魅力は、従来の契約締結で煩雑だった押印作業や郵送手続きを大幅に省略できる点にあります。特に法人同士の契約では、印鑑を準備するだけでも大変でした。実印や会社印を保管している部署が別のビルや本社にあったり、代表者のスケジュール調整が必要だったりと、署名押印のためだけに何日もかかることは珍しくなかったのです。
また、契約書を製本し、相手方に郵送して返送を待つ間もタイムロスが生じます。ちょっとした修正があれば、再度印刷し直して捺印、郵送し直すという手間が発生し、最終合意から契約締結までに多くの時間が費やされていました。
これに対して、電子署名契約を導入すると、オンラインで文書を確認し、合意が取れたらワンクリックで署名完了となります。相手方も同様にオンラインで署名できるので、物理的な書類の受け渡しは一切不要です。この効率化により、特に取引先が遠方の場合や海外の場合でもスムーズに契約を締結することができます。
加えて、署名済みの契約書は即時に電子データとして保存され、複数の担当者間で共有できます。郵送の際に起こりがちな紛失リスクや書類の差し替えミスも減少しますし、進捗管理が可視化されるため、契約締結のボトルネックを見つけやすくなるのも大きな利点です。
このように、押印と郵送を省略できるだけで、契約のスピード感と正確性は飛躍的に向上します。事務担当者の負担も大幅に軽減されるため、より生産性の高い業務にリソースを割けるようになるでしょう。
文字が小さく読みにくい・・を言い訳にしてはならない
電子署名契約は、ほとんどの場合PDFなどの電子ファイルとして送られてきます。パソコンやスマートフォン、タブレットで画面をスクロールしながら内容を確認することが一般的です。しかし、画面越しに文書を読むという行為は、紙の書面に比べて細かい字が視認しにくく、長文であればあるほど読了するのが大変です。
特に高齢の経営者や書面文化に慣れた世代の中には、会議資料でさえ必ず紙に印刷してからでないと読めないという方も少なくありません。このような場合、電子署名契約書の内容も「後でじっくり確認すればいいだろう」「どうせ大きな変更はないはずだ」と軽く目を通すだけで終わってしまいがちです。
しかし、これは大きな落とし穴です。契約書は一字一句が重要な意味を持ちます。数字の誤記や条文の追加・削除が、大きな金銭的負担や法的責任に直結することもあるのです。「文字が小さくて読めなかった」「気がつかなかった」といった理由は、法的には一切の免責理由にはなりません。
もちろん、長文の契約書を小さな画面で読むのは骨が折れます。それでも、最後に署名するのは自分自身ですから、内容を理解せずに締結したことで後から不利益を被っても、それは自己責任と言わざるを得ません。
このようなリスクを避けるためには、画面の拡大表示機能を活用したり、どうしても読みづらい場合は紙に印刷して確認するなどの一手間を惜しまないことが大切です。電子署名契約は便利な半面、読み飛ばしや誤解を生まないように、これまで以上に内容確認の習慣を徹底しなければなりません。
契約の目的物や支払条件がそれまでの交渉内容と異なる可能性
電子署名契約を締結する際に、最も気を付けなければならない点の一つが、最終版の契約内容がこれまでの交渉経過と完全に一致しているかどうかです。多くの企業では、契約締結までに複数回の打合せやメールのやり取りを経て、条件を擦り合わせていきます。しかし、修正を繰り返すうちに、思わぬ箇所が書き換えられてしまったり、最新版の文面に意図しない変更が加わることもあります。
例えば、契約の目的物の内容が当初の想定と微妙に異なっていたり、納期がずれていたりすることは珍しくありません。加えて、対価の支払条件も大変重要です。支払期日や分割払いの有無、支払方法などが一部でも変わってしまえば、会社の資金繰りに大きく影響を及ぼすこともあります。
多忙な中での契約締結では、つい「大丈夫だろう」「これまで通りの内容だろう」と安易に考えてしまいがちです。しかし、後で「こんな条件は聞いていなかった」「こんな内容では承諾できない」と主張しても、署名をしてしまっている以上は合意したとみなされるのが一般的です。
特に、電子署名契約の場合は、署名するのもクリック一つのため、どうしても確認作業が雑になりがちです。だからこそ、最終版の契約書を細かく確認し、自分の認識と食い違いがないかを確認することが不可欠です。重要な部分だけでなく、些細な条項まで目を通す姿勢を忘れてはいけません。
電子署名契約は便利な一方で、こうした「思い込み」による見落としのリスクが潜んでいます。トラブルを防ぐには、契約書の目的物、価格、支払条件といった主要なポイントについては必ずダブルチェックする習慣をつけましょう。
対策はプリントアウト確認と、交渉履歴の保存
電子署名契約で思わぬ不利益を被らないためには、やはりアナログな手段を上手に組み合わせることが大切です。最も有効な対策の一つは、契約書を一度プリントアウトし、紙ベースでじっくり内容を確認することです。
画面上では見落としがちな文字の誤記や条項の矛盾も、紙にすると意外と目につきやすいものです。付箋を貼って疑問点を整理したり、関係者と直接やり取りしながら修正点を共有できるのも紙ならではの利点です。
もう一つの大切な対策は、契約に至るまでの交渉履歴をきちんと残しておくことです。メールやチャットツールでのやり取り、会議の議事録など、どのような経過でどの条件が決まったのかを記録として残しておくと、万一トラブルになった際に大きな武器となります。
「この条件は口頭で合意していた」「そのような条項を受け入れた覚えはない」といった主張を裏付ける証拠がなければ、契約書の文面が優先されてしまうのが通例です。電子署名契約は手軽に進められるだけに、交渉の裏付けを残す重要性はより高いと言えるでしょう。
さらに、社内で電子署名契約を運用する際には、チェック体制を明確にし、誰が最終確認を行うのかをルール化しておくことも有効です。プリントアウト確認と交渉履歴の保存、この2つを徹底することで、電子署名契約の便利さを最大限に活かしつつ、想定外のリスクを避けることができます。
まとめ
電子署名契約は、デジタル化が進む現代において、時間と場所の制約を取り払い、押印や郵送の手間を大幅に削減する革新的な仕組みです。特に在宅勤務や遠隔地同士の取引が当たり前になった今、その利便性は大きな価値を持っています。
しかし一方で、文字が小さく読みにくいために内容確認が疎かになったり、交渉内容とのズレを見落としたまま締結してしまうといった、デジタル特有の落とし穴も存在します。クリック一つで署名が完了するからこそ、これまで以上に慎重な確認が求められるのです。
こうしたリスクを防ぐためには、アナログな方法を組み合わせることがポイントです。面倒でも一度プリントアウトして隅々まで確認する習慣を持つこと、そして交渉の過程を証拠として残しておくことが、後々のトラブル回避に大きく役立ちます。
電子署名契約は確かに便利です。しかし、便利さに流されて基本をおろそかにすれば、不便どころか思わぬ損失を被る恐れもあります。正しい知識と慎重さを持って活用し、デジタルの恩恵を最大限に享受していくことが大事です。
当センターではITを駆使した労働生産性向上に関するご相談や課題解決にも対応しております。ぜひ、お気軽にご相談ください。

当センターは、弁護士・公認会計士・中小企業診断士・CFP®・ITストラテジストなどの資格を持つセンター長・杉本智則が所属する法律事務所を中心に運営しています。他の事務所との連携ではなく、ひとつの窓口で対応できる体制を整えており、複雑な問題でも丁寧に整理しながら対応いたします。
窓口を一本化しているため、複数の専門家に繰り返し説明する必要がなく、手間や時間を省きながら、無駄のないスムーズなサポートをご提供できるのが特長です。
大阪府を拠点に、東京、神奈川、愛知、福岡など幅広い地域のご相談に対応しており、オンラインでのご相談(全世界対応)も可能です。地域に根ざした対応と、柔軟なサポート体制で、皆さまのお悩みに親身にお応えいたします。
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